Vigneronnes – un film di Guillaume Bodin

Un film presentato da Circolo del Cinema Bellinzona in collaborazione con ConProBio e BioTicino

Bio Marché 2024 – Zofingen AG

Dal 21 al 23 giugno 2024 si svolgerà il tradizionale festival del biologico sostenuto da Bio Suisse ulteriori informazioni

Borsa sorpresa ortaggi no. 09

Scopri il contenuto della borsa sorpresa della settimana 09

Mele Shalimar – Curiosità

Le mele Shalimar che trovate in lista sono dell’azienda Germann di Amriswil nel Canton Turgovia, uno dei primi produttori di mele bio in Svizzera con cui lavoriamo da oltre 30 anni. E’ un’azienda a conduzione familiare che coltiva ancora vecchie varietà di mele ad alto fusto. E’ anche lo stesso produttore che ad inizio settembre ci manda le favolose prugne Fellenberg. Trovate l’azienda a questo link di googlemaps: https://maps.app.goo.gl/RFunrP2VR7AET1WR8 La Shalimar è una selezione di mela relativamente nuova e deriva dall’incrocio della Topaz con la Golden Delicious. Germann la coltiva da una decina di anni poiché è una varietà ideale per la frutticoltura biologica in quanto ha una buona resistenza alle malattie fungine e anche un’ottima resa. Quest’anno è effettivamente è stata un’ottima annata per questa varietà, sia per l’aspetto estetico che per il sapore. Sembra che il nome Shalimar sia stato scelto per questa mela perché in persiano significa all’incirca: “la più pura di tutte le gioie umane”. Shalimar è anche il nome dei giardini terrazzati imperiali di Lahore, in Pakistan, costruiti dalla dinastia Moghul nel 17° secolo e famosi per le loro cascate e i loro mosaici.

Scambio dei Semi

Evento organizzato da Lortobio e ProSpecieRara in collaborazione con ConProBio e Colombera

Coltivando un futuro sostenibile

Invito alla serata

Capretto e Agnello per Pasqua – PRENOTAZIONE

Il capretto anche quest’anno sarà CONGELATO

Panetteria Mehltretter Losone – Un gradito ritorno

da settimana 06 troverete di nuovo in lista il pane della panetteria Mehltretter.